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日式炸饭团的做法

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楼主
发表于 2017-5-22 09:54:22 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  用料
  主料



  红萝卜1小段



  糯米饭半碗



  寿司醋适量



  面包糠适量



  肉松适量
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  1.



  材料都预备齐全了。
  2.



  青瓜,红罗卜切成条状。
  3.



  青瓜,红萝卜加入适量幼糖。
  4.



  再放下白醋腌过材料拌匀待用。
  5.



  小香肠用热水川烫过。
  6.



  鸡蛋放碗中打散。
  7.



  把青瓜,红萝卜控干水份备用。
  8.



  混合白米饭和糯米饭,加入调拌好的糖醋(寿司醋+幼糖)拌均匀。
  9.



  寿司席上铺上一张朔料纸,中间铺上适量的糯米饭摊平。
  10.



  先把一条小香肠放在糯米饭的中间。
  11.



  排上青瓜,红萝卜。
  12.



  再撒上少许的肉松在上面。
  13.



  再拿些糯米饭盖在材料上面。
  14.



  用寿司席连朔料纸把它卷起压紧,卷到到一半。
  15.



  把2边的朔料纸往内折,压紧卷完即可。
  16.



  摊开朔料纸,我滴饭团就弄好了。
  17.



  把饭团先裹上一层鸡蛋液。
  18.



  再滚上一层面包糠(自己做滴),稍微略把面包糠压进饭团里。
  19.



  放进6,7分热度的油里用小火炸至外层金黄色即可。
  20.



  炸好滴饭团用吸油纸干表面滴油份装盘。
  21.



  切开看看里面滴馅料。
  22.



  无法抗拒滴“日式炸饭团”
  23.



  日式炸饭团。
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